Estela de Arrayan 2008
Por: R$ 250,00
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Harmonização.
Harmonização
Harmonização
Temperatura de Serviço: entre 16 e 18ºC Tempo de decantação: 1 hora Tempo de guarda: de 10 até 20 anos
Código do Produto: T36ARR1408
Ficha Técnica
Região: D.O.P. Méntrida- Vinícola: Bodegas Arrayán
- Safra: 2008
- Uvas: 60% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petit Verdot
- Vinhedo: vinhedos próprios das Bodegas e seleção de parcelas de antigas videiras. Viticultura com métodos orgânicos. Colheita manual.
- Vinificação: seleção das uvas das melhores parcelas. O mosto flor é transferido em barrica de carvalho onde inicia a vinificação com leveduras naturais. Fermentação malolática completa.
- Amadurecimento: 17 meses em barrica de carvalho francês
- Teor Alcoólico: 14 % vol.
- Conteúdo: 750 ml
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