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Familia Valdelana Viura 2016

Familia Valdelana Viura 2016
Por: R$ 75,00  

Espanha
Cor amarelo-claro límpido com reflexos esverdeados e brilho intenso. O nariz se apresenta generoso com um conjunto de frutas bem maduras como banana, melão e toque de pera em calda. A boca é rica e untuosa mas bem equilibrada com uma boa acidez. Final floral muito agradável.

Ficha Técnica
  • Região: DOC Rioja
  • Vinícola: Familia Valdelana
  • Safra: 2016
  • Uvas: 100% Viura
  • Vinhedo: vinhedos próprios de 35 anos localizados à 470 metros de altitude em solos argilo-calcários. Colheita na terceira semana de setembro, quando as uvas estão plenamente maduras.
  • Vinificação: vinificado pelo homem mais jovem da família, Juan, mostrando aqui todo o seu conhecimento sobre enologia de precisão mas sem perder o espirito das tradições familiares. Maceração pré-fermentativa a frio antes de uma prensagem delicada. Fermentação em tanques de aço inoxidáveis com controle de temperatura.
  • Amadurecimento: para ter uma melhor complexidade aromática o vinho permanece alguns meses em contato com as borras antes do engarrafamento.
  • Teor Alcoólico: 12 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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