Carmes de Rieussec Sauternes 2008

Carmes de Rieussec Sauternes 2008
Por: R$ 399,00  

França
O Domaine de Rieussec era a propriedade dos monges do monastério dos Carmelites de Langon até a revolução francesa. Esse monastério deu a origem do nome do segundo vinho Carmes de Rieussec. O Château é reconhecido em 1855 como um dos 11 Premier Cru Classé de Sauternes e Barsac. Depois de 9 diferentes proprietários desde 1846 o Château Rieussec é finalmente comprado pelo grupo Lafite Rothschild em 1984. Um importante trabalho de renovação iniciou-se para retomar todo seu potencial. Com o estabelecimento de uma triagem rigorosa e a construção de novas adegas de fermentação de maturação e de envelhecimento, o Château Rieussec voltou a ser considerado com um dos melhores Sauternes.

Ficha Técnica
  • Região: AOP Sauternes, Bordeaux
  • Vinícola: Château Rieussec
  • Safra: 2008
  • Uvas: 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc
  • Vinhedo: vinhedos de 93ha localizados na área de produção do Sauternes entre os vinhedos de Yquem e Fargues. Solos de graves e limo com subsolo argilosos 87% Sémillon, 8,5% Sauvignon Blanc e 4,5% Muscadelle. Colheita manual com triagem rigorosa bago por bago na videira e na vinícola. Rendimentos limitados de 19,5 hl/ha.
  • Vinificação: tradicional 50% em tanque de aço e 50% em barrica de carvalho de segundo uso.
  • Amadurecimento: o vinho é maturado por 18 meses em barrica de carvalho de própria produção.
  • Teor Alcoólico: 13.5 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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