Puligny-Montrachet Premier Cru les Champgains 2012

Puligny-Montrachet Premier Cru les Champgains 2012
Por: R$ 815,00  

França
De cor ouro e brilho intenso e reflexos esverdeados. Os aromas são intensos com notas minerais, mel e brioche. Na boca, muita harmônia, equilíbrio e um longo final mineral.

Ficha Técnica
  • Região: Bourgogne, AOP Puligny-Montrachet Premier Cru
  • Vinícola: Maison Aegerter
  • Safra: 2012
  • Uvas: 100% Chardonnay
  • Vinhedo: les Champgains está classificado como Premier Cru e encontra-se na área do vilarejo de Puligny-Montrachet, ao sul da Côte de Beaune. Esse vinhedo está perfeitamente localizado ao lado do Grand Cru Montrachet. Rendimentos limitados e colheita manual.
  • Vinificação: após o desengace e uma prensagem delicada, o mosto é transferido para a barrica de carvalho de 228 litros, onde ocorrerá sua fermentação alcoólica. Fermentação malolática completa.
  • Amadurecimento: o vinho amadurece em barrica de carvalho de primeiro uso por 12 meses, com remoagem (batonnage), regular das borras finas.
  • Teor Alcoólico: 12 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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