VOCÊ ESTÁ EM:

Chambertin Clos de Bèze 2006

Chambertin Clos de Bèze 2006
Por: R$ 2.450,00  

França
Cor rubi intensa com belo brilho. Aromas profundos de amoras, cerejas, alcaçuz e especiarias. O paladar é potente com taninos marcados. Bem equilibrado, o vinho se prolonga por muito tempo na boca.

Ficha Técnica
  • Região: AOP Grand Cru Chambertin Clos de Bèze, Bourgogne
  • Vinícola: Maison Aegerter
  • Safra: 2006
  • Uvas: 100% Pinot Noir
  • Vinhedo: o Grand Cru Chambertin Clos de Bèze localiza-se na área do vilarejo de Gevrey-Chambertin no Norte da Côte de Nuits. Mais antigo clos da Borgonha delimitado no século VII pelos monges da abadia de Bèze. Os vinhedos têm uma orientação Leste com solos pobres de calcário e margas argilosas com cascalhos na superficie, permitindo a perfeita maturação das uvas. Cultivo dos vinhedos com métodos orgânicos
  • Vinificação: maceração prefermentária de 3 até 4 dias antes da vinificação tradicional em tanque de madeira aberto com controle de temperatura. Remoagem e pigeage quotidiano para uma ótima extração dos taninos e polifenóis. Fermentação malolática completa.
  • Amadurecimento: o vinho amadurece em barrica de carvalho de primeiro uso por 8 até 12 meses antes do engarrafamento.
  • Teor Alcoólico: 13 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
COMPRE JUNTO
Comentários

0 de 500
Produtos Relacionados