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Chambolle-Musigny 2011

Chambolle-Musigny 2011
Por: R$ 635,00  

França
Bela cor rubi com brilho intenso. Os aromas se revelam imediatamente como muito elegante, com notas de pequenas frutas vermelhas e de especiarias. A boca tem taninos sedosos e bem maduros. Um Pinot Noir muito charmoso para os paladares mais finos.

Ficha Técnica
  • Região: Bourgogne, AOP Chambolle-Musigny Village
  • Vinícola: Maison Aegerter
  • Safra: 2011
  • Uvas: 100% Pinot Noir
  • Vinhedo: videiras localizadas na área de produção do vilarejo de Chambolle-Musigny no coração da Côte de Nuits. Perfeita orientação Leste e Sudeste dos vinhedos para uma melhor maturação das uvas. Rendimentos limitados e colheita manual.
  • Vinificação: vinificação tradicional em tanque de madeira aberto com controle de temperatura. Remoagem e pigeage quotidiano para uma ótima extração dos taninos e polifenóis. Fermentação malolática completa
  • Amadurecimento: o vinho amadurece em barrica de carvalho de segundo uso por 8 até 12 meses antes do engarrafamento.
  • Teor Alcoólico: 12.5 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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