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Nuit-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes 2013

Nuit-Saint-Georges Premier Cru Les Damodes 2013
Por: R$ 745,00  

França
Cor intensa purpura escura. Aromas densos de frutas negras com notas amadeiradas e de couro. Paladar vigoroso e potente com taninos estruturados e marcantes. Sua final é longa e promissora de um belo potencial de guarda.

Ficha Técnica
  • Região: AOP Nuit-Saint-Georges Premier Cru, Bourgogne
  • Vinícola: Maison Aegerter
  • Safra: 2013
  • Uvas: 100% Pinot Noir
  • Vinhedo: o Premier Cru les Damodes localiza-se na parte Norte dos vinhedos de Nuit-Saint-Georges na prolongação dos Grands Crus de Vosnes-Romanée. Perfeita orientação Leste dos vinhedos num íngreme de 20% permitindo uma excelente drenagem. Cultivo dos vinhedos com métodos orgânicos. Rendimentos limitados e colheita manual.
  • Vinificação: após uma maceração de 3 até 4 dias, vinificação tradicional em tanque de madeira aberto com controle de temperatura. Remoagem e pigeage quotidiano para uma ótima extração dos taninos e polifenóis. Fermentação malolática completa.
  • Amadurecimento: o vinho amadurece em barrica de carvalho de segundo uso por 8 até 12 meses antes do engarrafamento.
  • Teor Alcoólico: 13 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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