Château d’Aussières 2012

Château d’Aussières 2012
Por: R$ 205,00  

França
Um vinho sublime, elaborado com cuidados especiais, seguindo a tradição familiar. Este vinho apresenta muita estrutura, conta com taninos macios e final prolongado.

Ficha Técnica
  • Região: AOP Corbières, Languedoc-Roussillon
  • Vinícola: Domaine d’Aussières
  • Safra: 2012
  • Uvas: 75% Syrah, 25% Grenache Noir, 5% Mourvèdre
  • Vinhedo: próprio do Château d’Aussières , localizado na AOP Corbières Boutenac. Colheita manual .
  • Vinificação: a vinificação é feita com o método bordalês, com vinificação separada pelos diferentes lotes antes da assemblage, passando por tanque de inox termoregulador ou tanque de concreto tradicional. Maceração pelicular até 21 dias.
  • Amadurecimento: 40% do vinho é maturado em barrica de carvalho francês de fabricação própria.
  • Teor Alcoólico: 14.5 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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