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Côte Rôtie Madinière 2013

Côte Rôtie Madinière 2013
Por: R$ 530,00  

França
Fino e elegante, temos aqui um vinho combinado com a alta gastronomia, além de ser muito expressivo em seus aromas de frutas negras e vermelhas, sob notas de especiarias e um mineral defumado típico desse terroir. Na boca, nuances de tabaco e especiarias são incrivelmente notadas, além da amplitude e o equilíbrio benéfico em boca. Os taninos se apresentam macios e o final frutado e fresco, o qual surpreende por um longo tempo.

Ficha Técnica
  • Região: AOP Côte Rôtie
  • Vinícola: Domaine Yves Cuilleron
  • Safra: 2013
  • Uvas: 100% Syrah
  • Vinhedo: com localização privilegiada ao sudoeste da colina de Côte Rôtie, norte da cidade de Ampuis, o nome Madinière está relacionado ao riacho que corta a parte inferior da colina. Seus solos se beneficiam com xistos típicos do norte da AOP. Os vinhedos são cultivados em alta densidade de 8000/10/00 pés, consolidando-se numa produção sustentável de excelência. Colheita manual e triagens rigorosas.
  • Vinificação: desengaço manual e nova triagem na vinícola. A maceração acontece em cubas abertas durante um período de 03 semanas, com controle de temperatura, esmagamento regular e bombeamento. A fermentação alcoólica ocorre em barricas com leveduras naturais. Malolática completa.
  • Amadurecimento: o vinho amadurece num período de 18 meses em barricas novas ou de vários usos dependendo da safra.
  • Teor Alcoólico: 12.5 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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