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Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 2013 - 1500ml

Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 2013 - 1500ml
Por: R$ 675,00  

Itália
A incrível paixão pela uva Nebbiolo fez com que este produtor pudesse exprimir o melhor desta casta em seus vinhos, aliado ao clima, terroir e muito trabalho. As castas são cultivadas de maneira histórica nos vinhedos dos "crus" no distrito de Roero (Valmaggiore), situado no município de Vezza dAlba, local onde foi realizada a primeira colheita em 1994. Este vinho é generoso em seus aromas de cerejas negras e framboesas, muito harmonioso ao paladar, mineral, delicado e elegante, com produção limitada. O final conta com taninos maduros e um excelente e duradouro final em boca.

Ficha Técnica
  • Região: DOC Nebbiolo d’Alba
  • Vinícola: Luciano Sandrone
  • Safra: 2013
  • Uvas: 100% Nebbiolo
  • Vinhedo: esta localizado numa colina caracterizada por uma inclinação extrema e solo muito arenoso. Por lá, são plantadas 8000 videiras por hectare. A produção gera vinhos muito elegantes e frutados.
  • Vinificação: a fermentação alcoólica ocorre durante 20 dias. A maceração tem uma duração de 7 a 9 dias. Já a fermentação malolática ocorre em barricas de carvalho francês, com uma capacidade de 500 litros.
  • Amadurecimento: este vinho passa 12 meses na mesma barrica onde ocorreu a fermentação maloláctica, seguido por 9 meses em garrafas.
  • Teor Alcoólico: 13.5 % vol.
  • Conteúdo: 1500 ml
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